万名雅加达人享用东盟+美食

周末，来自雅加达的大约 10,000 名购物者在 Kelapa Gading 享用了来自东盟成员国和对话伙伴的各种美食。

2011 年首届 ASEAN Plus 烹饪节由印度尼西亚外交部（印度尼西亚是今年的东盟轮值主席国）和东盟秘书处以及印度尼西亚厨师协会 (ICA) 和当地媒体合作伙伴联合举办。30 多家餐厅和食品摊贩在 La Piazza 购物中心中央的露天广场设立食品摊位，空中还播放着文化表演。

负责企业和社区事务的副秘书长 HE Bagas Hapsoro 在欢迎所有人参加东盟烹饪节时表示，“由于我们的世界日益一体化，东盟最好的民族菜肴可能会在异国他乡找到。”

“当 CNN 宣布世界上最好的美食来自东盟时，我并不感到惊讶——‘Rendang’——来自巴东的咖喱牛肉——排名第一，其次是 Nasi Gorang（炒饭），”他补充道。

名厨Yongki Gunawan先生也在节日期间进行了现场烹饪示范。其他互动活动也吸引了购物者的关注和参与，如水果和蔬菜雕刻、与厨师咨询营养和现代食品趋势、食品摄影和食品时尚。整个节日期间还表演了东盟成员国的传统舞蹈和民族音乐。中国、日本以及欧盟成员国和巴基斯坦等对话伙伴也让他们的厨师展示了各国所能提供的最佳美食。

在 PT Summarecon Agung Tbk 和私人实体的合作和赞助下，2011 年 ASEAN Plus 烹饪节于 9 月 16 日至 18 日举行了为期三天。